Zapiski z kamienicy
Opowieści o grze, kuchni, historii i Krakowie — pisane przez nasz zespół: szefa kuchni, sommelierkę, głównego concierge i kuratora kolekcji.
Świeże teksty
Zasady gry w pokera dla początkujących
Blinde, range, pozycja — nasz dealer tłumaczy podstawy Texas Hold'em bez żargonu.
05 września 2026 · 6 min
Historia kamienicy przy Kościuszki 5
130 lat od pałacu Wieniawskich do hotelu — archiwa, które uratowały freski.
28 sierpnia 2026 · 10 min
Weekend w Krakowie: plan concierge
48 godzin w mieście — od Błoń po Kazimierz, z naszymi sprawdzonymi adresami.
20 sierpnia 2026 · 7 min
Rytuały SPA: cztery żywioły w jednym wieczorze
Woda, par, minerały i ciepło — jak zaprojektowaliśmy nasz autorski rytuał.
14 sierpnia 2026 · 5 min
Klasyczne lektury
Wino i whisky: 3 800 butelek pod ziemią
Zwiedzamy piwniczkę z sommelierką i pytamy o rocznik 1961.
06 sierpnia 2026 · 9 min
Wesele w zabytkowym hotelu — kulisy
Sala balowa, oranżeria i casino corner: jak planujemy wesela.
30 lipca 2026 · 8 min
Etykieta przy stole do gry
Co wolno, czego nie — krupier o dobrych manierach i faux pas.
22 lipca 2026 · 6 min
Kraków dla VIP: przewodnik concierge
Prywatne zwiedzania, stoliki z rocznym wyprzedzeniem i ukryte adresy.
15 lipca 2026 · 11 min
Kuchnia degustacyjna szefa Olszówki
10 dań, jedna opowieść — jak powstaje menu sezonowe Heritage.
08 lipca 2026 · 7 min
Znajdź swój temat
Piszemy o czterech światach: kasyno i gry, gastronomia i wino, historia kamienicy oraz Kraków dla gości.
Teksty prosto do skrzynki
Raz w miesiącu — nowe artykuły, zaproszenia na degustacje i turnieje oraz oferty tylko dla czytelników.
„Piszemy o hotelu tak, jakbyśmy go prowadzili dla przyjaciół"
Redaktor naczelna: Maria Wieniawska · Wydawca: Polish Heritage Hotel Sp. z o.o.
Kto pisze
Maria Wieniawska
Redaktor naczelna — historia kamienicy i kolekcji.
Paweł Olszówka
Szef kuchni — gastronomia i sezonowe menu.
Janusz Kowal
Główny concierge — Kraków i wycieczki.
Marek Leszczyński
Dyrektor kasyna — gry, turnieje i etykieta.
Blog — pytania
1–2 artykuły tygodniowo: przewodniki po Krakowie, reportaże z kasyna i restauracji oraz historie z kamienicy. Subskrybenci newslettera dostają powiadomienie o każdej premierze.
Tak — napisz do redakcji przez formularz lub zostaw sugestię u concierge. Chętnie opisujemy kulisy i odpowiadamy na ciekawe pytania gości.
Tak — cały blog jest bezpłatny i bez paywalla. Treści premium (np. zaproszenia na wydarzenia zamknięte) wysyłamy tylko subskrybentom.
Od lektury do rezerwacji
Znalazłeś coś dla siebie? Apartament, salon VIP czy kolacja degustacyjna czekają.